NUTRIDICAS | Suco para ossos fortes

NUTRIDICAS | Suco para ossos fortes
27/07/2018

De acordo com o Ministério da Saúde, a ingestão diária recomendada (IDR) de cálcio é de 1.000 mg. Como a maior fonte de obtenção desse mineral por meio da dieta advém de produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo, recomenda-se a ingestão de 3 porções diárias dessa classe de alimentos. No entanto, pesquisas mostram que o brasileiro consome, em média, apenas um terço desse valor. Dentre outras fontes ricas desse mineral, tão indispensável para a saúde dos ossos, estão os vegetais verde-escuros, como brócolis e couve. Um saboroso suco com esses dois ingredientes pode ajudar você a manter seus ossos mais saudáveis. Confira:

 

Ingredientes

  • ½ maçã
  • 1 xícara (de chá) de brócolis
  • 3 folhas de couve
  • 3 cenouras
  • 200 ml de água

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Para conservar melhor as fibras e as vitaminas, sirva sem coar e logo após o preparo.

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