NUTRIDICAS – Sanduíche de salmão

NUTRIDICAS – Sanduíche de salmão
18/10/2019

Embora o corpo consiga produzir vitamina D por meio da exposição solar, a alimentação pode ajudar a garantir a recomendação diária do nutriente, que é de 600 IUs para adultos. 

O salmão é um desses alimentos que devem ser incluídos na dieta para alcançar a dose diária de vitamina D, já que 100g do peixe pode conter 650 IUs! Por isso, separamos essa receita super prática e saborosa! 

2 fatias de pão de forma integral

120g de salmão defumado e fatiado

2 fatias de queijo parmesão

2 fatias de queijo cheddar

1 tomate

½ pepino

50ml de creme azedo

1 colher de café de mostarda Dijon

Azeite de oliva

Cebolinha francesa

Misture o creme azedo com a mostarda e passe nas duas fatias do pão. Corte o pepino e o tomate em rodelas finas e pique a cebolinha. Monte o sanduíche de acordo com o seu gosto. Salpique a cebolinha e acrescente azeite.

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