NUTRIDICAS | Pudim de chia rico em ômega-3

NUTRIDICAS | Pudim de chia rico em ômega-3
08/11/2018

Seu paladar e sua saúde vão agradecer por esta receita! A chia é rica em ácidos graxos da família ômega-3: apenas 100 gramas da semente contêm níveis de ômega-3 8 vezes mais altos do que os encontrados num pedaço médio de salmão! O coco é outro ingrediente repleto de nutrientes e benefícios para sua saúde, já que contém gorduras boas e fibras alimentares.

 

Ingredientes

3 colheres (sopa) de chia
1 xícara (chá) de leite de coco
1 colher (chá) de adoçante culinário ou açúcar
1 colher (sopa) de iogurte
1 polpa de coco fresco

 

Modo de fazer

No liquidificador, bata o leite de coco, o adoçante ou açúcar, o iogurte e a polpa de coco até ficar com uma consistência homogênea. Despeje o conteúdo em uma tigela, misture a chia e leve à geladeira por 6 horas.

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