NUTRIDICAS | Gostinho de quero mais, com doses de Ômega 3!

NUTRIDICAS | Gostinho de quero mais, com doses de Ômega 3!
20/08/2018

O salmão é um peixe azul com elevado teor de ácidos gordos ômega 3. Estes ácidos gordos essenciais são excelentes para o nosso organismo, pois promovem o normal funcionamento do cérebro e do coração. Por sua vez, as nozes, além de serem ricas em ômega 3, são também ricas em polifenóis, substâncias com elevado poder antioxidante.

Ingredientes (para uma dose):

  • 1 filete de salmão (100 g).
  • 4 nozes.
  • 1 limão.
  • Tomilho seco.

Preparo:

Triturar as nozes e misturar com o tomilho e o sumo de limão.
Salpimentar o filete de salmão e cobrir o lado sem pele com a mistura de nozes.
Levar ao forno moderado até que o salmão ficar ao seu ponto. Delicioso e crocante!

Valor Nutricional (calorias por dose):

241 Kcal

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